Amerika Birleşik Devletleri’nde gıda perakendeciliği ve özellikle fast-food pizza zincirleri zorlu bir ekonomik süreçten geçiyor. Sektörde yaşanan daralma eğilimi, dev markaların stratejik küçülme kararları almasına ve yüzlerce şubenin faaliyetlerine son vermesine neden oluyor.
ABD Pizza Pazarında Yaprak Dökümü
Pizza endüstrisindeki kriz derinleşirken, sektörün önde gelen oyuncularından ardı ardına kapatma haberleri gelmeye devam ediyor. Yum! Brands çatısı altında faaliyet gösteren Pizza Hut‘ın, stratejik bir hamle olarak satış seçeneklerini değerlendirmeye alması ve 250‘ye yakın şubesini kapatacağını duyurmasının yankıları sürerken, bir başka dev marka daha benzer bir karar açıkladı.
İstanbul’da 19 restoranı bulunan ünlü pizza zinciri Papa John’s, operasyonel verimliliği artırmak ve mali yapısını güçlendirmek adına yaklaşık 300 restoranını kapatma kararı aldığını bildirdi. Bu gelişme, ABD pizza pazarındaki rekabetin ve mali baskıların ne denli arttığını gözler önüne seriyor.
Sektördeki Kapanma Dalgesı: Kim, Ne Yapıyor?
Söz konusu gelişmeler ışığında, sektördeki iki büyük oyuncunun aldığı radikal kararlar şu şekilde özetlenebilir:
- Yum! Brands (Pizza Hut): Marka için satış opsiyonlarını değerlendiriyor ve 250‘ye yakın şubeyi kapatmayı planlıyor.
- Papa John’s: Yaklaşık 300 restoranın faaliyetine son verileceğini açıkladı.
Kapanma Kararlarının Karşılaştırması
| Şirket / Marka | Planlanan İşlem | Kapatılacak Şube Sayısı |
|---|---|---|
| Yum! Brands (Pizza Hut) | Satış seçeneği değerlendirmesi | Yaklaşık 250 |
| Papa John’s | Küçülme ve şube kapatma | Yaklaşık 300 |
Sektördeki bu daralma trendinin önümüzdeki dönemde diğer zincir marketleri nasıl etkileyeceği ve ABD pazarındaki dengeleri nasıl değiştireceği merak konusu olmaya devam ediyor.
