Ticaret Bakanlığı, Türkiye genelinde gıda arz güvenliğini temin etmek, enflasyonla mücadele sürecine destek sağlamak ve iç piyasadaki fiyat dengesini korumak maksadıyla tarım ve gıda alanında çok kapsamlı bir tedbir paketini devreye aldığını duyurdu.
Yapılan resmî açıklamaya göre, hem ihracat hem de ithalat süreçlerini kapsayan bu stratejik adımlar, Tarım ve Orman Bakanlığı başta olmak üzere ilgili tüm devlet kurumlarıyla tam bir eşgüdüm içerisinde kararlılıkla uygulanıyor. Hayata geçirilen yeni düzenlemelerin temel hedefinin; yerli üreticiyi korumak, spekülatif fiyat dalgalanmalarının önüne geçmek ve tüketiciye adil fiyatlarla ürün sunmak olduğu ifade edildi.
Ne Tür İhracat Sınırlandırmaları Getirildi?
Dış ticaret önlemleri çerçevesinde, iç piyasadaki ürün yeterliliğini sağlamak adına çeşitli gıda kalemlerinin yurt dışına satışına kısıtlamalar getirildi. Alınan önlemler şu şekilde sıralandı:
- İhracatı Sınırlandırılanlar: Yumurta, beyaz et, kuru fasulye ve nohut.
- Kayda Bağlı Mallar Listesi’ne Eklenenler: Limon ve elma.
- İhracatına İzin Verilmeyenler: Kırmızı ve yeşil mercimek, küçükbaş ve büyükbaş hayvan eti, yağlı tohumlar ile ayçiçeği yağı.
İthalatta Gümrük Vergisi İndirimleri Nasıl Uygulanacak?
Tarımsal üretimde karşılaşılan iklimsel zorluklar ve hammadde ihtiyacını karşılamak amacıyla bazı kritik ürünlerde geçici gümrük vergisi indirimleri ve tarife kontenjanları açıklandı.
| Ürün | Miktar / Şart | Vergi Oranı Değişimi | Geçerlilik Tarihi |
|---|---|---|---|
| Yağlık Ayçiçeği Tohumu | 1 milyon ton | %0 | 12 Ocak – 31 Mayıs 2026 |
| Ham Ayçiçeği Yağı | 400 bin ton | %20 | 12 Ocak – 31 Mayıs 2026 |
| Yeşil Mercimek | Rekolte kayıplarına karşı | %19,3’ten %10’a | Nisan 2026 sonuna kadar |
| Yulaf | Sadece bisküvi, gofret, ezme ve müsli üretimi için | %130’dan %30’a | Nisan 2026 sonuna kadar |
| Limon | İthalat düzenlemesi | %54 | 12 Mart 2026’ya kadar |
| Limon | Geçici indirim | %10 | 31 Temmuz 2026’ya kadar |
Tarımsal Girdiler ve Antep Fıstığı Detayı
Bakanlık yetkilileri, zirai don ve kuraklık gibi olumsuz iklim şartları sebebiyle fiyatında artış gözlemlenen Antep fıstığı için piyasayı rahatlatacak ithalat imkânının sağlandığını belirtti. Tarımsal üretim maliyetlerini düşürmek ve gübre arz güvenliğini pekiştirmek adına atılan adımlar kapsamında ise, üre cinsi eşyada gümrük vergisini sıfırlayan kararın 7 Mart 2026 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdiği hatırlatıldı.
İç Piyasada Neler Değişiyor?
Tüketicinin korunması amacıyla yurt içi piyasalarda da bir dizi yeni uygulama hayata geçirildi. Temel gıda maddesi olan ekmekte adil fiyatlandırmanın sağlanması ve gramaj standartlarının tavizsiz bir şekilde korunması için gerekli altyapı mekanizmalarının işletildiği bildirildi.
Restoranlarda “Kuver” ve “Servis” Ücretine Son
Hizmet sektöründe vatandaşlardan gelen şikayetler üzerine harekete geçen Ticaret Bakanlığı, lokanta ve restoranlarda sıklıkla karşılaşılan ilave ücretlendirmelere müdahale etti. Fiyat listeleri ve menülerde “kuver ücreti” veya “servis ücreti” adı altında fazladan tahsilat yapılmasını engelleyen düzenleme uygulamaya konuldu.
Neden Bu Adımlar Atılıyor?
Açıklamanın sonuç bölümünde, üretimden yani tarladan başlayıp tüketicinin sofrasına kadar ulaşan tedarik zincirinin her halkasında sıkı denetimlerin devam edeceği vurgulandı. Piyasada rekabetin ve adil ticaretin tesis edilmesi amacıyla maliyet esaslı bir fiyatlandırma disiplininin oturtulmaya çalışıldığı ifade edildi. Stokçuluk faaliyetlerine ve piyasa spekülasyonlarına karşı asla taviz verilmeyeceğinin altı çizilirken, denetim mekanizmalarının aktif olarak çalıştırıldığı ve ilgili mevzuatlar çerçevesinde tüm cezai yaptırımların kararlılıkla uygulanacağı kamuoyuna duyuruldu.
