Kurban Bayramı Öncesi Denetimler Başladı, Yapay Et İddiaları Net Bir Dille Yalanlandı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı öncesinde başlayan denetimlerle ilgili yaptığı açıklamada, vatandaşların kurbanlıkları “TarımCebimde” uygulaması üzerinden küpe numarasıyla sorgulayabileceğini belirtti. Hayvan arzında herhangi bir sorun olmadığını vurgulayan Bakan Yumaklı, gübre tedarikindeki sıkıntıların aşılması için alınan önlemleri ve yapay et iddialarına yönelik net tavrını da kamuoyuyla paylaştı.
Bakan Yumaklı, Türkiye genelindeki 5 Veteriner Yol Kontrol ve Denetim İstasyonunda denetimlerin titizlikle sürdürüldüğünü dile getirdi. Gübre tedarikine yönelik açıklamalarda bulunan Yumaklı, stok güçlendirici tedbirler sayesinde savaş kaynaklı bir sıkıntı yaşanmadığını ifade etti. Ticaret Bakanlığı ile koordineli olarak dış ticaret tedbirleri ve gümrük vergisi indirimleri gibi önlemler alındığını belirten Yumaklı, yaklaşık 10 yıldır kullanımı yasak olan amonyum nitrat gübresinin üretimine yeniden izin verildiğini duyurdu. Önümüzdeki ekim dönemlerinde üreticilerin mağduriyet yaşamaması adına bazı ülkelerle görüşmelerin devam ettiğini ve gübre tedariği konusunda alternatif pazar arayışlarında son aşamaya gelindiğini sözlerine ekledi.
Geçen yıl yaşanan zirai don ve kuraklık nedeniyle oluşan rekolte kayıplarına karşı üreticilere yaklaşık 46 milyar lira destek verildiğini açıklayan İbrahim Yumaklı, yürütülen saha çalışmaları sonrasında bu yıl hububat, sebze ve meyvede verimin yüksek olmasının beklendiğini söyledi. Bu durumun hem üreticinin kazanacağı hem de tüketicinin bol ve daha uygun fiyatlı ürüne ulaşacağı bir sezon öngörüsünü beraberinde getirdiğini belirtti.
Bakan Yumaklı, yapay etle ilgili ortaya atılan iddiaları kesin bir dille yalanlayarak, Türkiye’de bu yönde herhangi bir çalışma bulunmadığını ve gündemlerinde olmadığını vurguladı. “Yapay et diye bir gündemimiz hiç olmadı, bundan sonra da olmayacak. Zaman zaman bu konuda dezenformasyon yapıldığına şahit oluyoruz. Ben bu konuyu defalarca açıkladım. Sizler aracılığıyla bir kez daha ifade etmek isterim; yapay et Türkiye’ye giremez” diyen Yumaklı, konunun hassasiyetini bir kez daha ortaya koydu.
Tarımda genç istihdamına yönelik teşviklere de değinen Yumaklı, gençlerin tarımdan uzaklaşmasının küresel bir sorun olduğunu ve Türkiye’de çiftçi yaş ortalamasının 58 olduğunu bildirdi. Gençlerin üretimde daha fazla yer alması için 2026 yılında Kırsal Kalkınma Yatırımları kapsamında 10 milyar liralık bütçe ayrıldığını duyuran Yumaklı, 100 bin ile 30 milyon lira arasındaki projelere KDV dâhil yüzde 50-70 hibe verileceğini ve desteklerin en az yüzde 20‘sinin gençler ve kadınlara ayrılacağını belirtti. Ayrıca, 40 ilden 42 genç üreticinin yer aldığı Tarım Orman Gençlik Konseyi’nin kurulduğunu ve gençlerin tarım alanındaki deneyimlerini paylaşarak ilham verdiğini ifade etti.
Türkiye’nin kırmızı ette kendine yeterlilik oranının yüzde 90 olduğunu söyleyen İbrahim Yumaklı, “Kırsalda Bereket” projeleriyle bu oranın yüzde 100‘e çıkarılıp ihracat hedeflendiğini açıkladı. Büyükbaş hayvancılık kapsamında üreticilere 5-30 gebe düve finansman avantajları sağlandığını ve sigorta ile besleme desteği için yaklaşık 270 bin liralık katkı yapıldığını bildirdi. Küçükbaş hayvancılıkta ise 100 baş hayvan verilmesini içeren projenin ilk teslimatlarının yaz aylarında yapılacağı belirtildi.
İbrahim Yumaklı, Avrupa Birliği’ne ihraç edilen gıda ürünlerine ilişkin uygunsuzluk bildirimlerinin son 5 yılda yüzde 74 azaldığını duyurdu. RASFF sistemi kapsamında geri dönen ürünlerin tamamının analiz edildiğini ve uygunsuz bulunan ürünlerin imha edildiğini, iç piyasaya sunulmasının mümkün olmadığını vurguladı.
Pestisit kullanımını azaltmak amacıyla 15 ilde Kalıntı Eylem Planı’nın uygulandığını belirten Yumaklı, tarım ilaçlarının kullanımını takip eden B-Reçete Sistemi’nin 1 Temmuz itibarıyla ülke genelinde devreye alınacağını söyledi. Gıda güvenliği kapsamında yılda yaklaşık 1,3 milyon denetim yapıldığını ve yanıltıcı etiketlerin yasaklandığını, tüketicilerin “Güvenilir Gıda” uygulamasıyla denetim sürecine dahil edildiğini belirtti.
2024 itibarıyla tarımda planlı üretim sistemine geçildiğini aktaran Yumaklı, 13 stratejik ürün ve yem bitkilerini kapsayan sistemin bitkisel üretimin yaklaşık yüzde 80‘ini içerdiğini ve hayvansal üretimde de planlamaya uyum sağlayan üreticilere ilave destekler sunulduğunu kaydetti.
Yaz öncesi orman yangınlarına karşı hazırlıkların da tamamlandığını ifade eden Yumaklı, bu yıl mücadelede 28 uçak, 119 helikopter, 14 İHA, 6 bin kara aracı, 28 bin personel ve 138 bin gönüllünün görev alacağını açıkladı.
Finans Hattı Yorum:
Bakan İbrahim Yumaklı‘nın açıklamaları, hem kısa vadeli Kurban Bayramı hazırlıkları hem de uzun vadeli tarımsal stratejiler açısından önemli ipuçları sunuyor. Hayvan arzındaki sorunsuzluk ve devam eden denetimler, piyasanın istikrarı açısından olumlu bir sinyal. Gübre tedariğindeki alternatif pazar arayışları ve yasaklı gübrelerin yeniden üretime açılması, özellikle artan maliyetler karşısında çiftçinin üzerindeki yükü hafifletme potansiyeli taşıyor. Yapay et konusundaki net tavır, gıda güvenliği ve yerli üretimi destekleme politikasının bir göstergesi olarak öne çıkıyor.
Yatırımcılar açısından bakıldığında, tarım sektörüne yönelik verilen destekler ve genç çiftçilere ayrılan bütçe, sektörde yenilikçi yaklaşımları ve uzun vadeli büyümeyi teşvik edebilir. Kırmızı ette kendine yeterlilik oranının artırılması ve ihracat hedefleri, ilgili şirketler için yeni gelir kapıları açabilir. İhraç edilen gıda ürünlerindeki uygunsuzluk bildirimlerinin azalması ise Türk gıda markalarının uluslararası pazarlardaki güvenilirliğini pekiştiriyor.
Önümüzdeki dönemde, özellikle gübre tedarikindeki gelişmeler, kuraklık ve don gibi hava koşullarının tarımsal üretim üzerindeki etkileri ve tarımsal ürün fiyatlarındaki değişimler yakından takip edilmelidir. Ayrıca, planlı üretim sisteminin yaygınlaşması ve genç çiftçilere yönelik teşviklerin ne kadar etkili olacağı, sektördeki yapısal dönüşümün hızını belirleyecektir.
