Geçtiğimiz sene tarlada tanesi 5 liraya kadar inerek üreticisini hayal kırıklığına uğratan kıvırcık marul, bu yılın bahar aylarında sergilediği performansla dikkat çekiyor. Tarladaki değeri 30 liraya kadar tırmanan ürün, bu sezon çiftçinin yüzünü güldürmeyi başardı.
TZOB Verilerinde Keskin Yükseliş
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) tarafından paylaşılan veriler, fiyatlardaki hareketliliği rakamlarla ortaya koydu. İstatistiklere göre, şubat ayında 16 lira seviyelerinde seyreden kıvırcık marulun tarla çıkış fiyatı, mart ayı itibarıyla ortalama 28 liraya yükseldi. Üretim bölgelerindeki bu artış, pazara ve market raflarına ise çok daha yüksek oranlarda yansıdı.
Tarladan Markete Fiyat Farkı
Üreticiden çıkan fiyatların 30 lira sınırına dayanmasıyla birlikte, nihai tüketiciye ulaşan rakamlar da rekor seviyelere ulaştı. Güncel verilere bakıldığında, market ve pazar tezgahlarında kıvırcık marulun ortalama satış fiyatı 80 lirayı bulmuş durumda. Geçen yıl 5 liraya kadar düşen fiyatlar nedeniyle zarar eden üreticiler, bu yılki artışla birlikte kayıplarını telafi etme şansı yakaladı.
| Dönem / Satış Noktası | Ortalama Fiyat (TL) |
|---|---|
| Geçen Yıl (Tarla) | 5 TL |
| Şubat (Tarla Çıkış) | 16 TL |
| Mart (Tarla Çıkış) | 28 TL |
| Bahar Dönemi (Tarla Maksimum) | 30 TL |
| Market ve Pazar Satış | 80 TL |









